お酒のある風景

トラトラ・ノムゾーはシングルモルト、日本酒、ワイン、地ビール、シェリー、ラム、グラッパ等々焼酎以外の大抵のお酒は好きなので、おウチ酒の時にも外で飲んだ時の様子をアップしておけば、それを見てその場の雰囲気に戻れるかなぁとこのブログを作ってみました。

11月11日 大山Gビールパーティー at 神楽坂ラ・カシェット

11月下旬に神田で美味しいビールを飲んだくれる計画がとん挫しそうなので、

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降り立ったのは飯田橋。

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前の写真を後ろにして、神楽坂のエリアに進入します。

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後から店に入って

ここって以前はそうじゃなかったけど、お店の上下がエロ系の店舗になっちゃってるよね

と話しを聞かされて、

そういう意味では神田の代打として打ってつけだったんだ

と、神楽坂ラ・カシェットに1年ぶりに来た訳は

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鳥取大山Gビールの

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八郷を飲んで、神田に行けなかったうさを晴らすためさ。

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ま、それ以外にも

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こんなんいいっぱいの銘柄を持ってきてもらえば、後悔することなどあろうはずがないぢゃないか。

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神楽坂ラ・カシェットです。

大山Gビールパーティーのご案内です!

年間を通じて醸造されるレギュラービールや数量限定の特別醸造ビール等17種類が飲み放題!!

ビュッフェ形式の立食パーティーです。

1 ヴァイツェン
2 ピルスナー
3 ペールエール
4 強力米ラガー
5 セッションBPA
6 インディアペールセゾン
7 ヴァイエンホップ2017
8 ホワイトIPA
9 大山ゴールド黒
10 大山ゴールド2017
11 強吟2017
12 八郷2017
13 スコティッシュエール2016
14 ラオホ2016
15 ヴァイツェンボック2015
16 デュッベル2016
17 シークレットビール

開催日:2017年11月11日(土)・12日(日)

会場:ラ・カシェット

時間:16:00~19:00

参加費:6,000円

定員:各日35名(なるべくご予約でお願いいたします)

全種類制覇したいという皆様のご要望にお応えして今回はすべての銘柄が飲み放題です!

ご予約はこちらまでお願いします

MAIL:mail@la-cachette.co.jp

TEL:03-3513-0823


■開催日時 11月11日 午後4時~7時

■開催場所 La cachette(ラ・カシェット)

■会費 6,000円(ブッフェ+飲み放題)


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ヘッドブルワーのヒデさんの乾杯の前からすでに練習ははじまっていて、

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‏‎16:07:08に八郷をゲット。以下、小刻みにしっかり飲むことに集中していたので、今回は時系列にご紹介するのが関の山。いざご照覧。

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‏‎16:10:25

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‏‎17:11:12

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‏‎17:20:48

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17:29:00
ここでやっぱり八郷へ戻ってしまった。6時過ぎには帰らなきゃいけなんでね。これまで種類の数をこなすために

少な目で

が合言葉だったんだけど、ここでは普通に一杯もらいました。

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‏‎17:45:17

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‏‎17:53:58 八郷三度。

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‏‎18:07:30 八郷四度。いい時間なので、ここらへんでご一緒させてもらった方々にお礼を言って、失礼しました。来てよかったでした。満足満足。


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  1. 2017/11/12(日) 21:42:39|
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お酒のある周辺 11月19日、20日 ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ Tokyo Sampling Event

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Whisky Bar THE SOCIETY (Park Hotel Tokyo)

東京都港区東新橋1-7-1汐留メディアタワー25階 TEL:03-6252-1160 (直通 17時~)

Shiodome Media Tower 25F, Higashi Shinbashi 1-7-1, Minato-ku, Tokyo

11月19日&20日(日&月)17時~19時 Nov 19th & 20th (Sun & Mon) 5pm-7pm

会員=4000円 非会員=5000円 申し込みはWhisky Bar THE SOCIETY へ直接お願いします。

今回は何種類くらい出るんでしょうか?


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  1. 2017/11/08(水) 21:50:18|
  2. イベント・インフォメーション
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お酒のある周辺 11月17日 Berry Bros. & Rudd グランド・ポートフォリオ・ティスティング

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BBRニュースレターより転載】

ワイン愛好家の皆様

恒例となりました「グランド・ポートフォリオ・ティスティング」を、11月17日(金)にホテル雅叙園東京 孔雀の間にて開催いたします。 今回は、この秋・冬にお薦めの60種類以上におよぶ世界中の秀逸なワインを皆様に御紹介いたします。

当日は、イギリスの本店よりMark Pardoe MW(マスター・オブ・ワイン)が来日し、ミニセミナーを開催する予定です。本人から直接バイヤーとしての話を聞くことが出来る貴重な機会です。

定員は150名となっておりますので、どうぞお早目に御予約くださいませ。

日にち  2017年11月17日(金)
時間   18:00 開場 20:30閉場
会場   孔雀の間@ ホテル雅叙園東京4 F
住所   〒153-0064 東京都目黒区下目黒1丁目8−1
参加費  6,000円 ワイン1本のお土産付(今現在セラー・プラン会員は参加費無料)


う~ん、18日は西麻布、19日は恵比寿にワイン方面で出陣なのでお土産のワインがポートワインも選べるのでなければ3連投はキツイので、ちょいと残念ではございますが見送りですかね。


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  1. 2017/11/06(月) 22:10:35|
  2. イベント・インフォメーション
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11月4日 羊フェスタ2017inなかのアンテナストリート

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昨年楽しませてもらったあの思いをもう一度って具合に

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中野に出向いてみたものの

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好天が災いしたのか

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あっちも

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こっちも

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そっちも

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どこも

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ここも

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そこも

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午後2時前の時点で

売り切れか100人以上の待ちの列

といった具合で、

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そこまでしてまで食いたい訳じゃない と

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喰われた羊くんの呪いに早々に参戦を諦め、

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更に電車賃をかけて

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メシを食い

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いつもの角打ちで

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猫と戯れながら

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シードルを2本飲んで気を取り直しましたとさ。


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  1. 2017/11/04(土) 21:42:25|
  2. シードル&カルバドス
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10月29日 若手の夜明け 1st Stage Final!!

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この日の下車駅は神泉駅。イベントで降りるのはお初かな。

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【開催データ】

若手の夜明け2017

1st Stage Final!

開催日:  2017/10/11(日)

会場:   ベルサール渋谷ガーデン

      JR渋谷駅 徒歩10分

時間と会費:第1部(試飲会) 12:30〜14:00 前売り1800円、当日3000円

      第2部(試飲会) 14:45〜16:15 前売り1800円、当日3000円

      第3部(蔵元との交流会) 17:00〜19:00 前売りのみ3000円



住友系のビルはどれもデザインや名前が似てるから紛らわしいんだよね。ま、ここには随分前に「BAR SHOW」が開催されたときに行ったことがあるので、迷いはしなかったけれど。

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「若手の夜明け」久方ぶりだ。以前、駒場エミナースでと渋谷シダックスホールでと各1回くらい行ったかな。雨の中ではありましたが、当日券があるので飛び込んでみることにした訳です。

当時から若手蔵人の蔵だけの会とはいっても高い評価を受けているのが半分くらいは入っていたので、会としては「間違いない」部類ってことになりましょうか。

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入口で入場料を支払って

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過去の開催のパンフレットの掲示を横目に

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入口正面奥の「紀土」が目に入ったんだけど、結構な人気なので、その隣のお初の蔵・奈良の「みむろ杉」からスタートしてみました。

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3種類いただきましたが、ココイチはこの雄町ですかね。まぁまぁでした。

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「紀土」は相変わらずなので、それを挟んで土佐の「南」に行ってみました。御徒町のふくはらさんのところではよく飲んだ銘柄ですが、かなりのお久し~かな。

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4種類いただきましたが、

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この特別純米に一票です。美味しかった。

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お次は入口近くの青森・陸奥八仙に。

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値段に日和った訳ではないのですが、いや、なにせ美味しかったですね。懐が関係なければ、今日イチの地位獲得ってかい?

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秋田の一白水成もだいぶ前にお酒好きな女性がコーディネイトした「蔵の会」に誘われて参加して以来、一目置いているお蔵さんです。

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4種類いただいて、この山田穂に一票入れさせていただきます。

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宮城の日輪田もふくはらさんのところとか、確か武蔵小山の酒縁川島でも出してもらった気がするよ。

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4種類飲ませてもらって、萩の鶴の純米大吟醸もあったんだけど、日輪田の方の純米大吟醸に一票です。

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お次は宮城の山和。若手の夜明けでしか出会うことがなかった蔵かな。

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ここでも4種類のうち、純米大吟醸に一票です。

どうしたんだろう?そんなに高いもの嗜好の舌じゃないのに、この日はお高いもの好きな私でした。

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お次は宮城の乾坤一。これも私の中ではふくはらさん系だったかな。

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4種類いただきましたが、完全にお高めに舌が日和っているのか雄町の純米大吟醸に一票です。

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それはそうとこの手の日本酒の試飲会で、

勝手に好きに飲んでねブース

を初めてみました。どんだけ飲んでも嫌な顔をされないにも関わらず、みな蔵人にちょっかいだすのが好きなのか、そんなに多くの人は集まってませんでした。


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ぼちぼち東北はいいかなと、次に向かうは栃木の仙禽。私の好きな銘柄です。

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新しい種類と従来版の合わせて3つでしたが、

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個人的にはクラッシック仙禽・無垢に一票です。

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そのお隣は栃木の若駒。千駄木の稲毛屋さんの会で随分と鼻息の荒いコメントばかりまくしたてていた記憶がありますが、はてお手並みはいかに。

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5種類いただいた中で、ココイチならこの美山錦かな。

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梅沢富美男ばりの背中にちょっとだけドッキリです。

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こちらは長野県佐久市の「澤の花」さん。

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個人的な定番「ブルー ミシェル」に一票です。

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そのお隣の静岡・白隠正宗さん。

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なんと樽酒の一本鎗。

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冷やも

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燗も、楽しませてもらいました。

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さて、お次の群馬・町田酒造。

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あれも

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これも

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それも、全部旨かった。

ここの蔵もそうそう街で出会うことのない蔵なので、ここの会で試飲できたのはとても満足です。

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さて、そんな次に当たっちゃったのが、神奈川の松みどり。

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ここでは特別純米に一票入れましょう。

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お次は富山の羽根屋。稲毛屋さんの会以来かな。

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5つ試しましたが、この純米吟醸プリズムですかね、ココイチは。

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だんだん、血中アルコール濃度が上がってきたので、撤収の構えをみせつつ冷やかした先は茨城の結。

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選んだのはこちらの特別純米の雄町に一票。

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帰りがけに「紀土」を覗いてみると

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純米の無量山とか飲ませてもらったのですが、

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こちらの鶴梅のゆずが食後酒的な味わいで美味しかったけど、これは番外ね。

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1時間半ではありましたが、当日スクランブルの出陣としては満足のいく数がこなせて嬉しかったです。おしまい。


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  1. 2017/11/03(金) 19:51:30|
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お酒のある風景 11月26日 ウイスキーフェスティバル2017in東京 

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【ウィスキー文化研究所HPより転載】

今年は10周年! ウイスキーフェスティバル

国内最大規模のウイスキーイベントおかげさまで10周年を迎えます!
「Whisky Festival」は、20歳以上の方ならどなたでもご参加いただける、すべてのウイスキーファンに向けたイベントです。70社以上の出展ブースではさまざまなウイスキーを堪能できるほか、カクテル、地ビール、シガー、フードなども、お楽しみいただけます。さらに、日本上陸&初来日の豪華ゲストを招いた特別セミナー、プロのバーテンダーによる無料カクテルブース、オリジナルボトルの販売と、スペシャルなコンテンツが満載!ウイスキー造りの歴史、ロマン、職人たちの思いをたっぷり感じられる1日になるでしょう。世界中のウイスキーを心ゆくまで堪能してください。

日 時2017年11月26日(日)11:00-18:00会 場ベルサール高田馬場 イベントホール
〒169-0072 東京都新宿区大久保3-8-2住友不動産新宿ガーデンタワー
入場料前売券 4,500円/当日券 5,000円
ウイスキー文化研究所会員特別前売価格 4,000円


へ~、10周年だったのか。最初の頃は銀座東武ホテル、東陽町ホテルイースト21とあんまり縁のない場所でいけなかったので、会員なのに10周年って言われても残念ながらピンとこない。

この日はサッカーの試合観戦がある(雨で行けなくても他に義理もあるので)ので、今回も御免してねってところだ。

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  1. 2017/10/29(日) 11:43:58|
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神無月の絵日記

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  1. 2017/10/25(水) 22:05:40|
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10月22日 神田Eclipse first -Bar & Sidreria- レアレアシードル会part2~世界のまだ見ぬ美味シードル

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初めて

なのだ。

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シードルだけ のイベントなんて。

シドレリアとあるのだから、それなりのお店なんでしょう、神田Eclipse first。期待してます。

facebookより転載】

ご要望も重なってきたので、開催いたします!
久々のレアシードル会!

約1年半ぶりとなるレアシードル会です。
前回(2016年5月)はフランス帰国後ということでフレンチシードルを中心としたテイスティングイベントを開催しました。

今回はスペイン帰国後ということで、

◆戦利品であるアストゥリアスのシドラなどを中心に、カナダのアイスシードル、在庫僅少なフランス産シードルなど、
🍎約20種類超🍎の日本未入荷シードルをどーんと放出します!


◆アストゥリアスの伝統料理を再現した軽食も提供予定。

◆乾杯マヤドール付き!🍏

様々な縁で当店にやってきた、他では飲めない珍しいシードルが目白押しです。
シードルファンの皆さん、ぜひご都合を付けお誘い合わせの上、ご参加ください。


【レアシードル会 part2 in Eclipse】

■スペイン・アストゥリアスのシードルを中心に、日本未入荷の珍しいシードル約20種類を一挙公開!
◆アストゥリアスの伝統料理の軽食付き!
※アストゥリアス探訪の報告もさせていただけたらと思います(^_^;)
皆でエスカンシアールもやりましょう、笑。

カナダのアイスシードル、ノルマンディやロワールの極少量在庫のシードルも!

■日時 :2017年 10月 22日(日)
●一部 12:00~14:00
●二部 15:00~17:00

■定員 各会20名(半立食形式)

■参加費 5000円(レアシードル約20種のテイスティング、軽食、乾杯マヤドール付)

■申し込み方法
参加ボタンを押していただいた上で、コメント、メッセージ、店舗への連絡にて申し込み受諾。
■お申し込み、お問い合わせはこちら。
03-3525-8653藤井まで。

ご参加、お待ちしております!


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リストは25本だぜ。すっげ~。

試飲量は通常のボトルは40ml、細身のボトルは15mlの計算でおひとり1本は飲まれることとなりますってさ。そっか、また1本空けちゃうのか。勉強しなきゃね。

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バックバーは一角のカルヴァドスを除き基本的にシングルモルトのようです。

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こちらのイケメン、店長の藤井さん。

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さあ、25本のご紹介。左から

sidra de Hielo Diamantes de Hielo
sidra de perasviuds de Angelon
sidra vuida de Angeion brut

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お次も左から

sidra tereco
sidra pomar sin Aicohol
sidra brut nature Riestra

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こちらは左から

sidra Riestra semiseca
sidra natural EI Duque
sidra Extra Mayador

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お次は

sidra Mayador Rose
sidra natural Busto Mayador
sidra veinera

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一休み。ああ、懐かしいラベルだな。普通に見られるうちに買いためておけばよかった。

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お次は

sidra natural Zapica Buzenego
sidra pago de Tolina
sidra natural Riestra

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お次は

sidra de Heilo penizales
sidra de membrillo panizales
sidra de cereza panizales

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お次は

sidra de viesa panizales
sidra 1947viuda de Angelon
sidra brut pramonga vuida Angeion

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最後は

sidra natural vuida de Angelon
sidra natural praumonga DOP
Elefant Island Crab Apple 2013
Julian Thurel Poire 2014

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乾杯にはMayadorというブランドのちょい飲みの瓶が供された。

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250mlか。キリがよくって飲みやすいよね。

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周囲がMayadorに好意的だったので、ティスティングの口開けは sidra Extra Mayador からにしました。

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sidra de Hielo Diamantes de Hielo これは美味しかった。シェリーのクリームのような甘さかな。

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sidra de perasviuds de Angelonは更に美味しかった。甘いタイプのあとで埋没しないリンゴの香りが嫌味でなく豊かな味わいは

今日ニ

の順位獲得です。

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sidra natural Zapica Buzenego これもドライなタイプの中で気に入ったひとつです。

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sidra de Heilo penizales これが今日イチ獲得。梅ジャムのような味わいが私の味覚を鷲掴みです。

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sidra de viesa panizales これも美味しかった。シェリーのミディアムタイプの程度の甘味です。

この頃疲れているせいか、甘味の強いものに票が集まるこの日の傾向でしたね。

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藤井さんがエスカンシアールの練習を見せてくれました。

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それに続けとばかりに

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食べ物もちょいちょいいろんなものを出してくれました。藤井さん、どうもありがとう。


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  1. 2017/10/22(日) 22:18:24|
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10月20日 New England IPA BrewDog Hazy Jane 開栓

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あれれ、BrewDog Roppongiじゃないんですか?

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ちょっと六本木まで足を伸ばせなかったので、最近の地元・渋谷goodbeer faucetsでも開栓されるというので、こちらで手をうちました。

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お味は~、そうですね、パンクIPAよりグレープフルーツ感が強かったです。

何杯かのうちの1杯ってところでしょうか。


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  1. 2017/10/21(土) 13:21:15|
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10月15日 ローテ・ローゼ ドイツワイン試飲・販売会

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【facebookより転載】

<東京 試飲販売会のお知らせ>
いよいよ、明日から開催です。
10月14日(土)、15日(日)の2日間
東京・表参道でドイツワイン試飲・販売会を行います!
先日、入荷したばかりのたくさんの新入荷ワインや
人気の定番ワインなどドイツのワイナリーより直輸入のワインをご用意!
会場にてテイスティングいただけます。
会場は「ウルトラ スーパー ニュー・ギャラリー」
前回と会場は変わっています。
お間違えないよう、よろしくお願いいたします。
山手線 原宿駅(竹下口) 徒歩6分
地下鉄メトロ 北参道(2番出口) 徒歩6分 
ご予約などはいりません。
開催時間内のご都合がいい時間にご来場ください。
(一般の方・飲食店の方 共に入場いただけます)
<日時>
・10月14日(土)14:00~20:00
・10月15日(日)11:00~17:00
<会場>
ウルトラスーパーニュー・ギャラリー
東京都渋谷区神宮前1-1-3
<入場料>
1000円
フリーテイスティング、有料テイスティング合わせて74種類
皆様のご来場、スタッフ一同お待ちいたしております。


昨年に引き続きローテ・ローゼの「ドイツワイン試飲・販売会」にお邪魔しました。甘口のワインが好きな私には有難い機会です。
もちろん、甘口だけじゃないいろいろなワインが74種類、私を待っている。

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なんだかんだで49種類飲みました。1杯15mlだとしてかける49で735mlですからワイン1本空けたことになるんでしょうね。

で、一番美味しかったのはこの4番です。ご馳走様でした。


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  1. 2017/10/20(金) 22:34:46|
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10月14日 マウントゲイスペシャルセミナー&バルバドス・エクスペリエンス2017

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久々の西麻布・コイーバアトモスフィア東京だ。

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【facebookより転載】

カリブ海に浮かぶバルバドス島で造られる世界最古のラム。
極上のサトウキビから得られる糖蜜と、カリブ海諸島で唯一の珊瑚の地層によって濾過された純氷を使用。300年以上もの時の中で伝統と専門的な技術で造りだした職人技のラム『マウントゲイ』。
今回は日本ラム協会会長、海老沢忍氏によるスペシャル・テイスティングセミナーとバルバドスのマウントゲイ蒸留所で提供されているバルバドス・スタイル・オリジナルカクテル&バルバドス料理(ベイジャンフード)をお試し頂けます。一日限りのバルバドス体験イベントです。

定員:30名限定
参加費;3000円*当日現金でご用意下さい。
*ご参加頂いた方全員に、ミニチュアボトル(非売品)プレゼント!



バルバドスのラムってのに惹かれたが、「マウント・ゲイ」だけでなく、セミナーで聞いた4つの蒸留所が全て初耳なほど、マルティニーク以外は無学に近い

ラム

の初心者なだけに、吉祥寺スクリュードライバーの海老沢さんのレクチャーなんて恐れ多いな。

テイスティングで供されたのは7種類。順にご紹介しようぢゃないか。

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(何を困っているんだね、ミッキー?)

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1番目は「マウントゲイ ブラック・ラベル」

ダークラムにしてはすんなりと飲みやすい。軽めのブレンデッドスコッチに近いかな。

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お次は「マウントゲイ XO」

こちとらブランデーも知識が薄いので、XOと聞いただけで、その方面のカルチャーがそんな名前を付けたのかなと。小売り価格がブラック・ラベル2500円に対してXO5000円なので、価格としてはVSOP当たりのランクで懐に優しいことになるのかな?

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3番目から日本未発売の商品だ。「マウントゲイ マービー」

なんでも名前の由来はカリブのお茶からきているそうだ。カテゴリーとしてはスパイス・ド・ラムの属するそうで、蒸留→スパイスの漬け込み→再蒸留で作り上げるんだそうだ。

私には山椒の生の葉を口に入れた味わいで、ちょっと期待感からはズレていましたが、美味しいという御仁も周囲にはおりました。
 
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4番目は「マウントゲイ オリジンシリーズ Vol.1 チャードカスク」

樽をチャーした(焦がす)こげ臭が鼻に入ってくるが味の厚みはそうでもなくて、海老沢さんに「桃」とか「杏仁豆腐」とか言われるとそんな気もする出来栄えでした。

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5番目は「マウントゲイ オリジンシリーズ Vol.1  ヴァージンカスク」

溶剤。セメダイン。ウィスキーのシングルモルトでも出てくるニュアンスですが、うう、久しぶり。
 
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6番目「マウントゲイ オリジンシリーズ Vol.2 100% クーパー ポット」(銅製スチル)

マンゴー、ネクタリン、セメダインも隠れている。
  
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7番目「マウントゲイ オリジンシリーズ Vol.2 100% クーパー コルム」(連続式蒸留器)

香りは薄くハッカのキャンディーのようだが、舌に滑らかに粘りもあって酒質はよい。


順序は逆になったが、バルバドスの4つの蒸留所についてのレクチャーもあったよ。
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むむ、あなたは...(その答えは7つ下の写真のコメントででます)

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この日はラムベースのカクテルと

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バルバドスに因んだおつまみが3品ほど出たんだな。

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こちらの美女はインポターのレミー・コアントロー・ジャパンの方。趣向を凝らされていたのも、この方のおかげ。

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久々にお金を出すに値する「モヒート」の味わいだ。

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こちらは「ブラッド・スィート&テアァズ」。

ファラーナムというカリブのスパイスシロップを用いたクランベリージュースで割ったカクテルです。


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このブログではバーテンダーで唯一店名と対で固有名詞のでる Bar Vie Lembrancaの秋谷修二さん じゃあ~りませんか。カクテル班として、カウンターの中でご活躍でした。

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日本で販売中のものはこの2つですが、今後は覗いた酒屋で値段とご相談しながら検討していくことといたしませう。


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  1. 2017/10/18(水) 21:53:50|
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10月9日 Dive to Wine Jingu-mae 秋セレクトワイン15種試飲会

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前回、春にガル・エデンの周年パーティーにお邪魔した時には、外苑前なら神宮球場=スワローズかなとポスターを写しましたが、今回はこれが目に入ったので、

ラグビーW杯

頑張ってほしいものです。

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自転車のスタンドを備えた喫茶店。神宮って感じですね。

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歩道に植えられたクチナシの白い色も上品~。

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外苑前駅から外苑西通りを北上し、渋谷区との境にくればワインショップ

Dive to Wine

も、もうすぐです。

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上手く曲がれない人はこの香港屋台を目印に。

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ここです。来るのは4年ぶりくらいかな。

【開催データ】

フランス、イタリア、カリフォルニア、オーストラリアなどのワイン15種類の試飲即売会。

日時
 2017年10月9日(月祝) 13:00~16:00
 2017年10月10日(火) 17:00~20:00
会場
 Dive to Wine Jingu-mae
 東京都渋谷区神宮前3-1-21
参加費
 500円


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15種類か~。これだけあれば気に入ったものも期待できるな。

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さ、どんなもんでしょう。

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向かって右から

ドメーヌ ローリエ スパークリング NV
フラット・ロック シャルドネ 2015
アイボリー&ハート シャルドネ 2014

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向かって右から

オドアルディ・テラダミア カラブリアビアンコ 2015
Ch.リュサック・ル・ブラン 2016
ピュアクルー ビュオリティ 2014

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向かって右から

ブレット&バター シャルドネ 2015
ドメーヌ・ドゥ・ラ・サンシェ パペタ 2015
マルキーロマーネ 2009

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向かって右から

Ch.リュサック ルージュ 2003
ブレット&バター  ピノノワール 2015
アイボリー&ハート ジンファンデル 2014

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向かって右から

オドアルディ・テラダミア カラブリア ロッソ 2014
ブレイダンヒル プレミアム シラーズ 2012
ピュアクルー サンジョベタ 2011

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15種類飲んで、結果としては

 5番 Ch.リュサック・ル・ブラン 2016 → 酸と香りのバランスがgood。
 12番 アイボリー&ハート ジンファンデル 2014 → スパイス感がいいぢゃないか。

といった好みになりました。


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  1. 2017/10/12(木) 21:58:33|
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10月8日 東小金井 佐藤商店 2017秋の日本酒試飲会

ああ、7月23日の「岐阜の地酒に酔う」以来、時間の決まったイベントへの参加はと~てもとても、久方ぶりな訳でした。
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この日は本来であれば神保町の「大金星」というお店で「焼そばと日本酒を楽しむ会」に参加し、静岡県静岡市の「正雪(しょうせつ)」と山形県酒田市の「楯野川(たてのかわ)」を楽しむつもりにしていたのに、前の予定が押してしまったので、急遽三多摩へ展開といっても中央線でスムースに行けそうなこちらの佐藤商店さんに9日に行くつもりを前倒しするべく急な舵を切ったのです。

佐藤商店HPより転載】

■2017秋の日本酒試飲会
主催:佐藤商店
日時は以下の通り。ご予約不要
①10月8日(日曜日) 15:00~19:00 (お好きな時間帯に)
②10月9日(月曜日・祝)13:00~18:00(お好きな時間帯に)
場所:佐藤商店・店内
お問い合わせ先:042-383-1011(佐藤商店)

会費は500円(試飲代+ミネラルウォーター)

今年も皆様からいただいた参加費は諸経費を除いた全額、
ご近所にある児童養護施設に責任を持って寄付させていただきます。
(寄付金をお届けした後の詳細は後日この場で公表いたします。)

皆様に自分好みのお酒を探してもらい、
日本酒シーズンを楽しむきっかけやヒントに
少しでもなれれば有難い! という企画です。

この秋の旬の日本酒13種類を、利き酒師である二代目の説明を混ぜながら、
冷酒~燗酒まで幅広い温度帯で楽しんでいただきます。

とくにこの季節は「ひやおろし」といって、
夏の間、涼しい蔵で寝かせたことにより、
角が取れまろみを帯びた日本酒が各蔵から出ています。

この機会に、
自分に合う「ひやおろし」や秋の味覚に合いそうな「ひやおろし」を飲み比べ見つけてみませんか?

日本酒をよく知らない方も大歓迎!


日本酒って難しそうだなと感じている方。
興味があるけれど何から飲めばいいか解らないという方など・・・

疑問や不安を少しでも解消いたします。

散歩がてらお気軽にお立ち寄りいただければ有難いです。
出入り自由。予約不要。

■■当店からのお願い■■
飲み放題ではございません。試飲会の趣旨はあくまで『試飲』ですので、
一回にグラスに注ぐ量も多くありません。ご了承ください。

ご自身の体調に沿った『適度な飲酒』をお願いいたします。
心に余裕が無い方、健康状態が優れない方のご参加はご遠慮下さい。

会の運営に支障をきたす行為などがお客様にあると当店スタッフが判断した場合は残念ながら退店をお願いすることも御座います。ご了承ください。


『利益度外視』の運営です。
当日はサービスが行きわたらない場合も予想されますが、
その点はご理解をお願いいたしますm(__)m

■試飲会についてのお問い合わせはこちら→TEL042-383-1011(佐藤商店)


★二十歳未満の方の参加・飲酒は固くお断りいたします。
★お車を運転される方の参加・飲酒は固くお断りいたします。


この会の告知を全部載せたのは、私にとってはお初のお店なのですが、何となく店の方の誠実さが伺われる文面だったので、ま、外れはないだろうと乗り込むことにした訳でござる。

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お店は昭和の感じの残る懐かしい感じの店構えでした。そうですね~、改築前の御徒町のふくはらさんのところに棚の感じとか似ていましたね。

500円を投じて試飲させていただく前に冷蔵庫の中なんか見てみましょう。
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なるほど~。知らないのが2/3だけど、店主さんの気に入ったので並べてる感は分かりました。

では、店主さんのお母さんが勧めてくれた通り、相変わらずいい加減なコメントとともに1番から、いざ。

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1番 山城屋・純米 秋あがり(越銘醸・新潟)

 酸味がいい。舌ざわりはスムースでべとつかない。

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2番 天明・純米 槽しぼり(曙酒造・福島)

 やや甘い。粉砂糖の甘さ。苦味も少し感じる。お燗にしてみたい。

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3番 白木久・純米 無濾過原酒(白杉酒造・京都)

 旨いな、これは。リストのコメントにある「食べても美味しい」は正解。

 結論から言うとこれが冷やでの今日イチでございました。甘味、酸味、苦味のバランス良し。美味しかった~!!

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4番 なんじゃもんじゃ・純米無濾過原酒(寺田本家・千葉)
 
 酸っぱさの立つのが前面に出ているので、お燗にするのが面白いのかな?

 で、結論2つ目はお燗。お燗はこの4番に捧げます。美味しかったです。他のお酒が丸く小さくまとまってしまう中で、ボリューム感が更に増したところに一票です。

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5番 梵・大吟醸(小澤酒造・東京)

 この梵はもう終売してるんですとの有難い言葉であったんだけど、ちょっと冷やしていたのが戻ったのか、今ひとつ上品なだけの印象を超えられませんでした。

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6番 高千代・辛口純米 無濾過生原酒・秋あがり(高千代酒造・新潟)

 辛い。酸と苦味が粘った感じ。燗で花開くか?

 で、お燗にして出してもらうと全体が滑らか、まろやかになった気はするが、どこに特徴を求めていいか個性が弱まった感じがする。

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7番 玉川・山廃仕込み本醸造 ひやおろし(木下酒造・京都)

 酸が少し立ちながら米の甘味が感じられる。そのままでいいかな。

 で、こちらもお燗にして出してもらうとまろやかになった気はするが、平均的なだけで、それがいいかどうかは分からないとさ。

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8番 天吹・純米大吟醸(天吹酒造・佐賀)

 花酵母と解説にあったが、それでどう美味しいのか分からない。花酵母ファンの方、すみません。

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9番 学校蔵3号生(尾畑酒造・佐渡島)

 美味しい。ストレスなくそう感じます。お燗はどうかな~。お燗は軽くなっちゃいました。

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10番 本金・純米吟醸 雄町(本金酒造・長野)

 やや軽やかで飲みやすい。

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11番 豊賀・純米吟醸 無濾過生原酒(高澤酒造・長野)

 少し酸っぱくて甘い。ジュースに近いか。

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12番 寺田本家 木桶仕込(寺田本家・千葉)

 古酒のイメージ。でも気になる。味わい深い。

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13番 玉川・特別純米(木下酒造・京都)

 寺田本家の後が災いして、味が薄い。残念。

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番外 さざなみ・純米吟醸(麻原酒造・埼玉)

 すみません。メモ残しておりません。

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最初、こちらへお邪魔する前は、ひやおろしとか秋あがりとか時期からしてもかなり多いんだろうな~と勝手に想像していたのですが(ちなみに季節もののお酒は自分の好みのものを見つけられない傾向がありまして...)、結構にいろいろなものを取り揃えて出してくれて、ホントに

皆様に自分好みのお酒を探してもらい、
日本酒シーズンを楽しむきっかけやヒントに
少しでもなれれば有難い! という企画です。


が大当たりのラインナップでした。特にお燗までやってくれたところは特筆すべきものがあります。久々でありがたかった~。

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お暇するのは16時半で、滞留時間は1時間半ほどでしたが、よいリズムで飲ませてもらい感謝感謝です。

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で、感謝の気持ちを自宅に引き継ぐべく、3倍の白木久がお持ち帰りと相成りました。おしまい。


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  1. 2017/10/10(火) 22:17:52|
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お酒のある周辺 10月20日~29日 BrewDog 10th Anniversary Party!

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よし!これだけ開催期間があるのなら、是が非でも行かなくっちゃ!!

facebookより転載】

2007年に創業したBrewDogも今年でブランド10周年。

創業当初から

「Make People as Passionate about Craft Beer as We Are」

を掲げ、これまで多くの方々にBrewDogのビールを飲んで頂きました。

これまでも、そしてこれからも変わらぬ姿勢で皆様により美味しいビールを届けたいと思っています!

そこで!

BrewDog創業10周年を祝し、BrewDog Roppongiにて

BrewDog 10th Anniversary Party

を開催!

10/20(金)~10/29(日)の10日間、このイベントの為にUKより航空便で輸入したスペシャルなビールとずっとBDRの冷蔵室に保管しておいた激レアビールをご提供します!

提供予定のビールの一部を紹介します…。

Hazy Jane

本国で絶大な人気を博しているBrewDogが造るNew England IPA、今まではその賞味の短さがネックとなり日本まで辿り着く事の無かったこのビールがようやくドラフトにてBrewDog Roppongiに初登場!

数量限定ですので、絶対に飲み逃し無く!

さらに…。

恐らく世界で最後の1樽であろう

Tokyo* 18.2%

を開栓します!現行のTokyo*はABV16.5%ですが、今回開栓する物はレシピ変更前のオリジナルのTokyo*です!

もう2度と飲めないであろうこの最後の樽のオリジナルTokyo*を是非味わってみて下さい!

さらに期間中BrewDogのビールを10種類飲むとBrewDogのオフィシャルデニムシャツ、チェックシャツ、もしくはHinterlandとBlack Eyed King Impのボトル/缶セットが必ず貰えるスタンプラリーも開催!

さらにさらに、期間中のスペシャルフードはBrewDog10周年にちなんで「”テン”ダーロイン」ステーキ150gを¥1,000でご提供!

BrewDogの10周年を祝うにふさわしいこのイベントに是非お越し下さい!



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  1. 2017/10/08(日) 00:06:59|
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お酒のある周辺 先行販売ゲット お試し 新 よなよなエール

新よなよなエールが一般のスーパーマーケットやコンビニに出回るのは10月に入ってからと見てはいたんだけど、

そういえば「成城石井」では先行発売している

ってなコメントがよなよなの里のメールにあったかなと思い出して、帰宅する電車を途中下車して買いにいってみた訳でござるよ。

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ほらね、ぐるりんマークの新しい缶だ。

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表の面を見比べてみると、なるほど、月が少々黄味がかり、下の文句は「クラフトビール」と変えられている。

んじゃ、お味はどうかは帰ってからのお楽しみっと。

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帰宅してから味わってみたのだが、最初プシュっとプルタブを引っ張って思ったのがホップの香りの強さだ。

ヤッホーの佐久醸造所で見学させてもらったときに嗅いだカスケードホップ(だったと思う)のチリチリしたフローラルな乾いた柑橘系の香りが飛び込んできて、味は現行版のよなよなエール3に月面画報1の割合でブレンドしたような、ホップの感じが強くなった感じがしました。

が、決して月面画報のバナナ香が入った訳ではなく、漬かり切る前にさっさとホップを引き上げたような、ホップの葉っぱ感が残って

渋谷クラフトヘッズのランドル君の追いホップより、かなり中途半端

な印象でした。


で、口直しに現行版のよなよなエールを飲んでみると、これが旨い訳ですよ。慣れた味も飲めなくなってしまえば、まぁ、新よなよなエールもごくごく飲む日がくるのでしょう。

今日は最後に

 2017.9.28 [ニュースリリース] 「銀河高原ビール」の譲受けに関するお知らせ

 株式会社ヤッホーブルーイング(長野県軽井沢町、代表取締役社長:井手直行、以下 ヤッホーブルーイング)は、株式会社銀河高原ビール(以下 銀河高原ビール)の全株式の譲受けについて、株式会社日本ハウスホールディングス(東京都千代田区、代表取締役社長:成田 和幸 氏)と合意し、株式及び債権譲渡契約と不動産譲渡契約を締結しました。

という、ご時世なのですねというネタとともに、現行版よなよなエールにもさよならを言いたいと思います。


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